Experti na víno, degustátoři a odborníci na turistický ruch se na konci března sjedou do Mikulova, který se letos stane centrem světového vinařství. Mezinárodní konference o vinařském turismu IWINETC 2025 se poprvé uskuteční v České republice a zaměří se mimo jiné na zviditelnění jižní Moravy – regionu s bohatou vinařskou tradicí, kde se rozvíjejí moderní…
Varna je srdcem každého pivovaru. To svijanské potřebuje po třinácti letech opět posílit, aby mohlo do pivovaru pumpovat dostatek mladiny pro výrobu stále oblíbenějšího svijanského piva. Další velký investiční projekt Pivovaru Svijany zvýší kapacitu varny téměř dvojnásobně a její obsluha už nebude muset pracovat i přes víkendy a svátky. Práce budou zahájeny v průběhu letošního roku…
Už tradičně 1. května se na Pražském hradě ve Ville Richter a přilehlé Svatováclavské vinici bude konat 15. ročník Svátku růžových vín… a bublinek 2025. Akce, pořádaná Vinařským fondem, nabídne široký výběr růžových vín z Moravy a Čech a připomene jejich rostoucí oblibu u českých spotřebitelů. Letos se návštěvníci mohou těšit na širší nabídku šumivých…
Řemeslnou firmu, která dodává soudky pro Pražský hrad i exklusivní láhve pálenky do profesionálních soutěží, v nichž opakovaně vítězí, najdete kousek od Prahy v části Jílového, nesoucí název Radlík. Ta lokalita a podle ní i ta palírna. Tři roky po sobě ocenění jako Palírna roku, zlaté medaile za Hruškovici Williams, za Vínovici z dubového sudu, za Třešňovici, za…
S přicházejícím jarem se příroda zazelená. To je dobrá zpráva také pro všechny, kdo mají rádi výrazné aroma a chuť bylinek. Ty nejsou zdaleka jen zajímavou kulinární surovinou pro dochucení salátů či pomazánek, ale skvěle se hodí i pro přípravu knedlíků. Připomeňme si, které to jsou. „Bylinky a knedlíky jdou skvěle dohromady. Každé jaro…
Češi postupně mění svůj přístup k alkoholu. Stále více z nich dává přednost kvalitě před kvantitou a objevuje kouzlo prémiových destilátů. Tyto nápoje spojují výjimečné chuťové zážitky, tradici a příběhy, které za nimi stojí. Už nejde jen o pití, ale o kulturu vychutnávání: „Prémiové destiláty nejsou jen nápoje. Jsou to produkty s duší, za kterými stojí…
Jaké jsou výživové a zdravotní benefity semolinových těstovin? Co jsou to semolinové těstoviny, jak se odlišuje jejich proces výroby v porovnání s klasickými těstovinami. Jaké mají výsledné vlastnosti a jaký je jejich vliv na zdraví? Dle klinických studií má konzumace semolinových těstovin vliv i na cukrovku, nádorová onemocnění nebo srdečně-cévní onemocnění. Pomáhají také k udržení optimální váhy či při…
Pokud jste milovníkem vína, nebo jen občas sáhnete po skleničce bílého, pak jste možná slyšeli o Salonu vín – unikátní degustační expozici v historických sklepech valtického zámku. V srdci moravského vinařství si můžete od února až do konce roku vychutnat stovku nejlepších vín České republiky. A právě mezi těmito víny letos září absolutní vítěz: Ryzlink…
Restaurace čím dál tím více reagují na rostoucí zájem o zdravé stravování. Snaží se vyjít vstříc těm, kdo chtějí jíst nejen chutně, ale i výživně. V jejich nabídce se objevují jídla s nižším obsahem sacharidů, čerstvé saláty a další pokrmy, které podporují zdravý životní styl. „V posledních letech je jasně vidět, že lidé chtějí jíst…
Designová restaurace Talíř na Václavském náměstí, romantická zámecká restaurace Chateau Ctěnice v Zámeckém areálu Ctěnice na okraji Prahy, restaurace Rendlík zasazená do kouzelného prostředí Krušných hor poblíž zříceniny hradu Hasištejn a stylová restaurace Zlatý kohout v Liberci – všechny tyto podniky, patřící do skupiny PYTLOUN RESTAURANTS, zvou své hosty na speciální valentýnské menu. Od 10. do 28. února (ve Zlatém kohoutovi od…